Pergunta: quem não gosta de uma carne moída bem temperada e arredondada? Difícil encontrar quem não saboreie esta iguaria que, …
Quentão: Receita típica do mês de junho
Mês de junho e as Festas Juninas estão invadindo a cidade. Tradicional desta época do ano, o Quentão está entre …
Benjamin Padaria inaugura loja no Tatuapé
Nesta quinta-feira, dia 24, a Benjamin a Padaria vai inaugurar sua 23ª loja em São Paulo no bairro do Tatuapé. …
Rudá leva aromas e sabores do mundo à Mooca
Nem só de comida ítalo-paulistana vive o bairro da Mooca. O tradicionalismo do receituário típico da região, que nos últimos …
Avenida Café Bistrô lança menu especial com vieiras
O Avenida Café Bistrô, na Mooca, tem novidade: até 22 de fevereiro, o restaurante oferece pratos especiais com vieira. O …
Cão Véio inaugura filial no Tatuapé
O Tatuapé acaba de ganhar uma unidade do gastropub Cão Véio. Essa é a terceira franquia do local comandado há quatro …
Pedra de sal rosa do Himalaia
Tido como um dos mais puros do mundo e com menos sódio, o sal do Himalaia virou figura fácil nos …
Novos ares para a gastronomia
Há um ano, o chef Rodrigo Aguiar, de apenas 27 anos, se juntou à mãe e ao irmão na empreitada …
Histórias do hashi
Peixe cru e alga não são ingredientes que, tradicionalmente, fazem parte da dieta brasileira. Fosse uma farinha com carne-seca, seria …
Alfarroba: você conhece?
Parece chocolate, tem cor e textura semelhantes, mas não é. O gosto é um pouco mais amargo, mas nada que …
